2014年

5月

28日

  新しい出会い

この春、フェアアイルニットに出会いました。

 

イギリス、シェトランド島伝統のニットです。

 

編み込み模様のとても暖かなセーターやカーディガン。

 

今は、二本糸で編むことに苦戦している状態ですが、

 

今年の冬に手作りの暖かいセーターを着て過ごせることを

 

夢見ながら、頑張ろうと思っています。

2013年

7月

29日

腹割れスコーンを作りたい!

久しぶりにベニシアさんの番組、『猫のしっぽカエルの手』を見ていたら、ベニシアさんがイギリスを訪れてお友達とスコーンを作って食べていました。

 

それがとても美味しそうで・・・・。

 

レシピを調べていたら意外と簡単そうで、材料も家にあったので、早速作ってみました。

 

焼きたてのスコーンはとても美味しくって、やさしい甘さとサクサクした食感がたまりません。

 

でも、ひとつ残念なことに腹割れしていないのです。

 

 

生地をちょっとこねちゃったのがいけなかったの?

ベニシアさんのレシピには入っていなかったけど、ベーキングパウダーは入れるべき?

焼く前に生地を冷蔵庫で寝かせた方が良いの?

生地は何回か重ねて成形する?

 

改善点は多々ありそうです。

 

腹割れスコーンが作れるようになるまで、頑張ろう!

2013年

5月

19日

苺のゼリーはまた来年・・・

2月、3月、4月の季節限定商品、『苺の滴』は販売を終了いたしました。

たくさんの方にお買い上げをいただきまして、ありがとうございました。

また来年、かわいい苺が手にはいるようになりましたら、苺のゼリーを作りたいと思います。

 

7月からは桃のプリン『しろいもも』の販売が始まります。

今しばらくお待ちくださいますよう、よろしくお願いいたします。

2013年

5月

02日

明日から

ゴールデンウィーク後半の4連休が始まります!

 

カモミールは祝日のため、定休日をいただきます。

 

このお休みは庭の草むしりをして、花をたくさん植えようと思っています。

 

我が家では新しい家族を待ちわびる時間でもあります。

 

楽しい4日間になりますように・・・・。

2013年

3月

26日

もうすぐ4月

桜の開花が近づき、長期予報では5.6月は平年より暖かくなるようですが、昨夜は冷たい雨がみぞれに変わり、朝起きてみると花壇や家々の屋根が真っ白になっていました。

これが最後の雪だったのでしょうか?

 

我が家では家族が増える日が近づいています。

そのため、カモミールのプリンを楽しみにしてくださっている皆様には申し訳ないのですが、4月はお休みをいただく日が多くなっています。

 

地場もん屋さんにはなるべくプリンを切らさないようにしたいと思っておりますので、ご理解の程よろしくお願い申しあげます。

 




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